Avocat : le Maroc devient premier exportateur africain en 2025
Les exportations africaines d’avocats ont poursuivi leur progression en 2025, portées par une hausse marquée des volumes mis sur le marché international. Cette dynamique s’accompagne toutefois d’un profond bouleversement du classement des pays exportateurs, avec l’émergence du Maroc en tête.
Par Kevin da SILVA
L’avocat figure parmi les principaux fruits tropicaux exportés par l’Afrique, aux côtés de la mangue et de la banane. En 2025, les pays du continent ont exporté environ 430 432 tonnes d’avocats, selon les résultats préliminaires de l’examen du marché des fruits tropicaux publiés par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) le 28 janvier. Ce volume représente une hausse de 16,67 % par rapport à 2024, année durant laquelle les exportations s’élevaient à 368 845 tonnes. Derrière cette progression globale, les performances des principaux pays exportateurs apparaissent contrastées.
Le Maroc prend la tête du classement
Selon la FAO, le Maroc s’est hissé pour la première fois au rang de premier exportateur africain d’avocats. Les expéditions marocaines ont bondi de 90 % sur un an, pour atteindre 141 000 tonnes en 2025. Cette progression permet au pays de devancer le Kenya et l’Afrique du Sud, qui dominaient jusqu’alors le marché continental.
Cette performance est liée à une amélioration de la production locale. En mai 2025, l’Association Marocaine de l’Avocat indiquait que les principales zones de production avaient bénéficié de conditions climatiques plus favorables durant la campagne 2024-2025. Le rapport souligne également l’impact des investissements réalisés par le secteur privé, qui ont permis d’élargir la base de production.
Les données du ministère marocain de l’Agriculture montrent ainsi une expansion de 40 % des superficies récoltées entre 2022 et 2024, accompagnée d’une hausse de 17 % de la production et de 34 % des exportations.
Recul du Kenya et de l’Afrique du Sud
Leader historique des exportations africaines d’avocats, le Kenya occupe désormais la deuxième place. Ses exportations ont reculé de 19 % sur un an, pour s’établir à 105 164 tonnes. Cette baisse est attribuée aux difficultés logistiques liées à la crise en mer Rouge, un axe majeur pour les expéditions vers l’Europe, principal marché de destination. Le rapport relève que l’allongement des temps de transit et la hausse des coûts d’expédition ont limité le potentiel d’exportation du pays. Une situation similaire affecte l’Afrique du Sud, troisième exportateur africain, dont les volumes ont diminué de 6 %, à 80 423 tonnes en 2025.
Malgré ces difficultés, la progression des exportations africaines d’avocats s’inscrit dans une tendance mondiale favorable. La FAO estime que les exportations mondiales ont augmenté de 13 % en 2025, pour atteindre environ 3,3 millions de tonnes.
